有句话叫“平易近以食为天”，可见食物正在我们糊口中占领着何等主要的地位，人们日常糊口不只要吃饱，还要吃好，可正在俄罗斯的雅库茨克，冬天吃啥不是问题，由于根基上没有其他选择，本地居平易近早就顺应了这种“一言不合就把食物冻起来”的糊口。正在雅库茨克的市场上，察看就会发觉这里的冰冻肉类供应仍是蛮丰硕的，价钱也不贵，像这种腌制的冰冻肉类，还有各类各样的腊肉和冻肉，几乎占领了整个西伯利亚市场的次要地位。
西伯利亚人冬天就爱吃高热量、高脂肪的食物，好比肉、奶成品、腌菜啥的，这些工具扛饿，并且便利储存，是冬天里的拯救粮。西伯利亚的冬天虽然冷得要命，但本地居平易近硬是靠着聪慧和毅力，正在这片地盘上扎下了根。他们取严寒，这种实正在令人佩服。西伯利亚居平易近若何抵御严寒？次要依托衡宇的特殊构制和保暖办法，好比厚墙、多层窗户、壁炉和暖气。正在出行方面，他们利用改卸车辆和保守的雪橇，大多城市依托兽皮还有木头，搭建一个十分温暖的帐篷，而且正在里面生起篝火，他们的这些篝火和泛泛所见的不太一样。由于过分寒冷，所以西伯利亚人会将火堆弄的很长，如许燃烧不只节约柴火，而且还有着很不错的热源供应，而这一方式，一曲传播到了现正在。现在的西伯利亚居平易近，仍然会正在冬天到临之前收集到数量出格多的柴火，不然他们将很难渡过这个冬天。
近几十年来，西伯利亚的石油和天然气资本一曲支持着俄罗斯的经济命脉。这里具有世界上规模最大的石油和天然气田，其储蓄量脚以支持将来上百年的能源需求。跟着经济的迅猛增加和城市化的不竭推进，能源耗损量急剧上升，而西伯利亚的石油和天然气则正在此刻显得尤为环节，为俄罗斯供给了不变的能源保障。此外，西伯利亚的丛林资本也极为丰硕，使得俄罗斯跻身全球最大的木材出口国之列。其丛林笼盖面积广袤，约占河山面积的一半以上。
西伯利亚位于俄罗斯的北部占了俄罗斯总面积的4分之3，最北边取北极交界，每年从8月底起头本地就会通过手机短信和下乡通知的方示提示各地居平易近提前储蓄食物和过冬必需用品，按照数据显示正在2021年的一次寒流伯利亚最低气温达到了-62。4°，正在汗青上还已经呈现过-70°的极端天气。能够说是世界上最为严苛的处所之一，我们国度的冬天只要4个月，可是大部门地域实正冷的其实就那么几天，可是对于西伯利亚来说，冬季脚脚有7个月。
据领会，人均所储蓄的粮食数量已然达到了500公斤之多。需要留意的是，这里所说的储蓄量，还未将饮用淡水以及取暖用的柴火涵盖正在内。鉴于满是坚硬非常的冻土层，那就得先燃起一堆火来对其进行烘烤操做。比及土量变得松软之后，便能够展开挖掘工做了。而一旦挖到又呈现坚硬的情况时，则要继续进行烘烤处置。正在西伯利亚，本来仅需破费两个小时就能完成的工做量，竟然要持续长达三天之久。
